![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Ма шломха?
6 Dec 2020 21:48В июле 2020 в Archives of Physiology and Biochemistry был опубликован обзор «Питательные вещества в профилактике, лечении и управлении вирусными инфекциями; особое внимание к коронавирусу». Была проанализирована 51 статья, посвященная влиянию питательных веществ на иммунитет и вирусные инфекции. Они включали отчеты о рандомизированных испытаниях, исследованиях случай-контроль, исследованиях in vivo и метаанализах рандомизированных испытаний. В итоге были представлены доказательства наличия питательных веществ, включая белки, витамины, минералы и жирные кислоты, которые укрепляют иммунную систему человека против вирусных инфекций.
Эти исследования подтвердили, что белок, жирные кислоты омега-3, витамины A, B1, B6, B12, C, D и E, железо, селен и цинк играют важную роль в укреплении иммунной системы и поддержке иммунной функции.
Среди рассмотренных механизмов этих веществ:
• Роль аминокислот в противовирусном действии иммунной системы,
• Участие витамина А в поддержании целостности слизистой оболочки,
• Противовоспалительный эффект витамина С при заражении,
• Связанное с витамином D снижение скорости репликации вирусов и уровней воспалительных цитокинов,
• Способность витамина Е поддерживать целостность мембраны иммунных Т-клеток,
• Способность цинка нарушать репликацию вирусов.
В некоторых исследованиях добавки были связаны с улучшением состояния здоровья уже инфицированных людей: "добавки с некоторыми питательными веществами могут поддерживать естественную защитную систему организма за счет повышения иммунитета, эпителиальных барьеров, клеточного иммунитета и выработки антител".
Это, конечно, не говорит о волшебной силе витаминов и микроэлементов. А скорее говорит о глобальной эпидемии их дефицита вследствие неадекватного питания.
Эти исследования подтвердили, что белок, жирные кислоты омега-3, витамины A, B1, B6, B12, C, D и E, железо, селен и цинк играют важную роль в укреплении иммунной системы и поддержке иммунной функции.
Среди рассмотренных механизмов этих веществ:
• Роль аминокислот в противовирусном действии иммунной системы,
• Участие витамина А в поддержании целостности слизистой оболочки,
• Противовоспалительный эффект витамина С при заражении,
• Связанное с витамином D снижение скорости репликации вирусов и уровней воспалительных цитокинов,
• Способность витамина Е поддерживать целостность мембраны иммунных Т-клеток,
• Способность цинка нарушать репликацию вирусов.
В некоторых исследованиях добавки были связаны с улучшением состояния здоровья уже инфицированных людей: "добавки с некоторыми питательными веществами могут поддерживать естественную защитную систему организма за счет повышения иммунитета, эпителиальных барьеров, клеточного иммунитета и выработки антител".
Это, конечно, не говорит о волшебной силе витаминов и микроэлементов. А скорее говорит о глобальной эпидемии их дефицита вследствие неадекватного питания.
