![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
10 Dec 2020
Факты против теорий
10 Dec 2020 20:38Попался на глаза довольно манипулятивный ролик.
О том, как плохи растительные масла и как хороши насыщенные жиры.
Пришлось сделать еще одну гистограмму, позволяющую связать заболеваемость раком груди и потреблением жиров.
Вверху - десятка стран с наивысшей заболеваемостью, внизу - десятка с наинизшей.
Наглядно видно, что чем больше в пище жира, тем выше заболеваемость.
Причем, независимо от качества жира.
Чуть менее заметно, что чем больше соотношение насыщенный:ненасыщенный жир, тем выше риск.
Ученые дяди и тети могут как угодно доказывать истинность своих теорий, но упрямые факты подтверждают правоту лишь единиц из них. Эта тетя промахнулась.
О том, как плохи растительные масла и как хороши насыщенные жиры.
Пришлось сделать еще одну гистограмму, позволяющую связать заболеваемость раком груди и потреблением жиров.
Вверху - десятка стран с наивысшей заболеваемостью, внизу - десятка с наинизшей.
Наглядно видно, что чем больше в пище жира, тем выше заболеваемость.
Причем, независимо от качества жира.
Чуть менее заметно, что чем больше соотношение насыщенный:ненасыщенный жир, тем выше риск.
Ученые дяди и тети могут как угодно доказывать истинность своих теорий, но упрямые факты подтверждают правоту лишь единиц из них. Эта тетя промахнулась.